salumeria bianco
Bottega e Panini dal 1936
Store & tasting place since 1936
Nata nel 1936 a Putignano, al numero 100 di Corso Umberto I, la Salumeria Bianco è lo scrigno delle eccellenze enogastronomiche tipiche pugliesi e di tutt’Italia, nel cuore della Puglia.
Founded in 1936 in Putignano, Salumeria Bianco is the treasure chest of typical Italian food and wine. A store that is also Degusteria.
Il cibo di strada gourmet nel cuore della Puglia.
Una Bottega che è anche Degusteria.
Luogo storico di selezione, degustazione e narrazione, la Salumeria Bianco oggi è icona di creatività gourmet e di cibo di strada autenticamente pugliese. Panini gourmet, taglieri di salumi, formaggi e tipicità da tutt’Italia. Così riscopriamo e incontriamo tradizioni culinarie nostre e non solo.
Recensita dal Corriere della Sera, da Premiata Salumeria Italiana e da Gambero Rosso, menzionata nel “Golosario” di Paolo Massobrio e inserita dall’Accademia del Panino Italiano tra i migliori 1500 luoghi al mondo del Panino gourmet.
Always a place of selection, tasting and storytelling, Salumeria Bianco is today an icon of gourmet creativity: sandwiches, aperitifs, cold cuts and cheeses, typical food from all over Italy. Review by Gambero Rosso, Corriere della Sera and Premiata Salumeria Italiana.
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