salumeria bianco
Storie eccellenti di cibo e di vino.
Da più di 80 anni.
Nata nel 1936 a Putignano, al numero 100 di Corso Umberto I, la Salumeria Bianco è lo scrigno delle eccellenze enogastronomiche tipiche pugliesi e di tutt’Italia, nel cuore della Puglia.
Il cibo di strada gourmet nel cuore della Puglia.
Una Bottega che è anche Degusteria.
Luogo storico di selezione, degustazione e narrazione, la Salumeria Bianco oggi è icona di creatività gourmet e di cibo di strada autenticamente pugliese. Panini gourmet, taglieri di salumi, formaggi e tipicità da tutt’Italia. Così riscopriamo e incontriamo tradizioni culinarie nostre e non solo.
Recensita dal Corriere della Sera, da Premiata Salumeria Italiana e da Gambero Rosso, menzionata nel “Golosario” di Paolo Massobrio e inserita dall’Accademia del Panino Italiano tra i migliori 1500 luoghi al mondo del Panino gourmet.
–
–
–
